In der heutigen dynamischen und globalen Lebensmittelindustrie ist die Erhaltung der Qualität und Frische der Produkte seit der Produktion bis zur Lieferung an den Verbraucher von grundlegender Bedeutung für die Kundenzufriedenheit sowie die Minimierung von Lebensmittelverlusten und Lebensmittelverschwendung. Zu den wichtigen Maßnahmen, die zu diesem Zweck führen, gehört die Verwendung von Stretchfolie. Dieses elastische Material wird immer häufiger von den Herstellern sowie Groß- und Einzelverkäufern verwendet, denn es bietet viele Vorteile im Bereich der Verlängerung der Produkthaltbarkeit sowie der Beschränkung der Menge von Lebensmitteln, die auf den Müll geworfen werden.
Lebensmittelstretchfolie
Die Folie Foodsafe+ ist für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Sie ist als Handstretchfolie, Maschinenfolie und Folie Jumbo erhältlich und kann zum Schutz von Lebensmittelprodukten direkt aus dem Kühlschrank oder zur industriellen Palettierung bei der Lebensmittelherstellung verwendet werden.
Foodsafe+ kann mit der Veredelung Frozen™ hergestellt werden, damit sie für den Einsatz in Kühlhäusern und beim Tieffrieren geeignet ist.
Längere Haltbarkeit von Lebensmitteln
Die Lebensmittelstretchfolie spielt eine wesentliche Rolle in der Verlängerung des Mindesthaltbarkeitsdatums (eng. „shelf life„) von Lebensmittelprodukten. Durch ihre Fähigkeit zum genauen Umwickeln und Anliegen an verschiedene Formen und Maße der Verpackungen bildet die Stretchfolie eine Schutzbarriere vor äußeren Bedingungen, wie Luft, Feuchte und Verunreinigungen. Dieser Schutz minimiert das Risiko der Oxidation, Veränderung des Geschmacks oder der Konsistenz von Produkten und trägt somit zur längeren Haltbarkeit und Erhaltung hoher Qualität der Lebensmittel bei. Beispielsweise werden Obst und Gemüse oft mit der Stretchfolie auf den Paletten eingewickelt. Dies lässt deren Frische während des Transports und der Lagerung erhalten.
Minimierung von Lebensmittelverschwendung
Zu den wichtigsten Aufgaben in der Lebensmittelindustrie gehört die Minimierung von Lebensmittelverschwendung. Millionen Tonnen von Lebensmitteln werden in der ganzen Welt in den Müll geworfen und eine der Ursachen ist ungeeignete Verpackung, die zum Verderben der Produkte führt. Hier kann die Stretchfolie helfen. Durch passende Verpackung der Produkte in die Stretchfolie können die Hersteller und Händler das Risiko der Beschädigung, Kontamination und Qualitätsminderung während des Transports und der Lagerung deutlich sinken.
Wirtschaftliche und ökologische Vorteile der Lebensmittelfolie
Die Verwendung der Stretchfolie in der Lebensmittelindustrie hat auch positive wirtschaftliche und ökologische Auswirkungen. Eine längere Haltbarkeit von Produkten bedeutet, dass immer weniger Produkte im Abfall landen, was wiederum niedrigere Produktionskosten und somit höhere Gewinne bewirkt. Darüber hinaus trägt die Minimierung der Verschwendung zur Verringerung des Einflusses der Lebensmittelindustrie auf die Umwelt bei.
Die Stretchfolie spielt die Hauptrolle in der Lebensmittelindustrie, u.z. durch die Verlängerung der Produkthaltbarkeit und Minimierung der Lebensmittelverschwendung. Ihre Fähigkeit zur Bildung einer Schutzbarriere sowie zum genauen Anliegen an Verpackungen bewirkt, dass die Lebensmittelprodukte länger frisch bleiben und ihre Qualität behalten. Im Endeffekt können die Hersteller die Kundenzufriedenheit verbessern, die Kosten senken und zur Beschränkung der Lebensmittelverschwendung beitragen und somit sowohl wirtschaftliche, als auch ökologische Vorteile erzielen.
Folie für Kebab-Fleisch
Die Stretchfolie zum Einwickeln von Kebab-Fleisch ist ein unersetzbares Mittel zur Aufbewahrung und Sicherung der Frische und des Aromas. Diese hochqualitative Folie wurde spezielle für den Bedarf der Gastronomie entwickelt und ihre Priorität ist die Erhaltung der hervorragenden Produktqualität, unabhängig von der Zeit der Lagerung.
Durch ihre Elastizität liegt die Stretchfolie genau am Kebab-Fleisch an und bildet eine Schutzbarriere gegen Einwirkung von Luft und Feuchtigkeit. Dies bewirkt, dass das Fleisch seine Saftigkeit, sein Geschmack und Aroma über eine längere Zeit bewährt. Außerdem ist die Folie außergewöhnlich fest, was ein sicheres und stabiles Einwickeln des Fleisches erlaubt und dabei den optimalen Schutz vor mechanischen Beschädigungen gewährleistet.
Unser Produkt ist nicht nur praktisch, aber auch hygienisch. Die Stretchfolie für Kebab-Fleisch ist einfach in der Verwendung und ermöglicht ein schnelles Einwickeln des Fleisches ohne Einsatz von zusätzlichen Geräten oder Klebstoff. Dies ist die ideale Lösung für Hersteller von Kebab-Fleisch, Restaurants, Food Trucks oder Personen, die zu Hause Kebabs vorbereiten möchten und ihren Kunden bzw. Gästen die beste Qualität des servierten Fleisches anbieten wollen.
